Rulandské šedé 2020, bílé, polosuché, Vinné sklepy Zapletal, 0,75l

Popis

Víno zlatožluté barvy mající výraznou vůni svěžího ovoce. Vůně je ovocná s broskovými tóny. Chuť je velmi vyvážená, extraktivní s jemnou kyselinkou a v závěru jsou zjevné tóny nasládlých červených jablek.

Příběh vín z toho vinařství se začal psát na nejlépe poležených velkobílovických vinicích – Panské, Haňby, Úlehle apod. Zde pěstovali vinohrad už jejich stařečci a pro současné majitele je poslání v této rodinné tradici pokračovat.
Na 8 hektarech obdělávají vinice v ekologickém režimu a snaží se, abych získali co nejkvalitnější hrozny a co nejméně přitom zatížili přírodu. Proto ve vinici nepoužívají žádné pesticidy ani herbicidy a všechny vinice jsou zatravněny. Z jejich produkce vychází především suchá a polosuchá vína. Snaží se vytvářet vína s osobitým charakterem typická pro tuto oblast. Většina vína se prodává tzv. „ze dvora“, tedy přímo ve sklepě, část potom ve vinotékách a hlavně v restauracích.